Vinaigre aromatisé au citron
Notre vinaigre aromatisé au citron associe une base de vinaigre blanc à des huiles essentielles d'écorce de citron. C'est l'écorce, et non le jus, qui apporte l'arôme : le profil acide reste donc entièrement maîtrisé par le vinaigre.
Titré à 6 % d'acidité, il est utilisé par les conditionneurs de produits de la mer, les fabricants de condiments de table et les marques de vinaigrettes. Le couple citron-acidité convient aux poissons blancs, aux salades vertes et aux assaisonnements de volaille.
Disponible du verre 200 ml à l'IBC 1000 L, en marque blanche : intensité aromatique et format sont ajustables. Chaque lot est contrôlé en acidité, densité et conformité microbiologique.
Tableau des spécifications techniques
| Niveau d'acidité | 6% |
| Ingrédients | Vinaigre blanc, huiles essentielles de citron naturelles. |
| Idées d'utilisation | Vinaigrettes pour poissons, assaisonnement de poulet, salades vertes fraîches. |
| Durée de conservation | Voir l'étiquette produit — nous consulter |
| Conditions de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. |
| Pays d'origine | Maroc |
Certifications Produit
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