Vinagre blanco de alcohol
Nuestro vinagre blanco se produce por fermentación acética continua en acetificadores de acero inoxidable, a partir de alcohol agrícola diluido. El proceso da un vinagre muy regular, sin regusto, y de limpidez constante de un lote a otro.
Con un 6 % de acidez, es el vinagre base de la conserva y la transformación: salmueras, encurtidos, salsas, aliños industriales. Su neutralidad aromática lo convierte en el soporte de las recetas donde el vinagre no debe dominar.
Disponible desde la botella de vidrio de 200 ml hasta la cisterna IBC de 1000 L, a granel o en marca blanca. La acidez puede ajustarse bajo petición. Cada lote se controla en acidez, densidad y limpidez antes del envío.
Tabla de especificaciones técnicas
| Nivel de acidez | 6% |
| Ingredientes | Vinagre de alcohol agrícola diluido. |
| Ideas de uso | Encurtido de pepinillos, aderezos comerciales para ensaladas, preparación institucional de alimentos. |
| Vida útil | Consulte la etiqueta del producto — contáctenos |
| Condiciones de almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. |
| País de origen | Marruecos |
Certificaciones del producto
Formatos de envasado disponibles
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