Pepinillos con limón
Nuestros pepinillos se recolectan jóvenes y se seleccionan a mano para conservar solo los calibres pequeños, los que mantienen su textura crujiente tras el procesado. Se encurten en una salmuera de vinagre límpida, realzada con rodajas de limón marroquí y especias naturales.
La salmuera se ajusta al 4 % de acidez: suficiente para la conservación, contenida para que el limón siga siendo perceptible. Así el producto se distingue del pepinillo agrio clásico, cuyo lineal comparte sin embargo.
Muy demandado en las mesas de Europa y de Oriente Medio, como acompañamiento y como guarnición. Disponible en tarros de vidrio para el detalle y en envases industriales para la restauración; calibre, especias y formato son ajustables en marca blanca.
Tabla de especificaciones técnicas
| Nivel de acidez | 4% |
| Ingredientes | Pepinillos pequeños, vinagre, agua, rodajas de limón, sal, especias naturales. |
| Ideas de uso | Platos gourmet, aderezos para hamburguesas, acompañamientos tradicionales. |
| Vida útil | Consulte la etiqueta del producto — contáctenos |
| Condiciones de almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. |
| País de origen | Marruecos |
Certificaciones del producto
Formatos de envasado disponibles
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