الامتثال والشهادات العالمية
جودة التصدير هي أولويتنا المطلقة. يحتفظ مصنعنا بتسجيلات وعمليات تدقيق نشطة مع هيئات الامتثال الدولية الرئيسية.
فيناغر دو ماروك ينفذ أنظمة صارمة لسلامة الغذاء. يحافظ مصنعنا على شهادات مستمرة لضمان تخليص جمركي سلس.
معيار BRC العالمي لسلامة الأغذية
شهادة BRCGS لسلامة الأغذية هي معيار عالمي رائد للسلامة معترف به من GFSI. إن حيازة هذه الشهادة تثبت التزامنا الصارم بعمليات الإنتاج الصحية وضوابط تحليل المخاطر ونظافة المصنع.
شهادة الأغذية IFS
معيار IFS الدولي يدقق سلامة الأغذية وجودة التصنيع. يثبت الامتثال لمعايير IFS أن فيناغر دو ماروك تحافظ على مصادر مواد خام مضبوطة بشكل كبير.
إنتاج غذائي حلال 100%
فيناغر دو ماروك يحمل شهادات حلال رسمية. جميع المكونات وخطوط التخمير ومرافق التعبئة تخضع لعمليات تدقيق دينية وتكنولوجية صارمة.
شهادة كوشر للأغذية
خطوط الخل وعمليات تخمير التوابل لدينا مدققة ومعتمدة كوشر. نتعاون مع الحاخاميات الرائدة لضمان التتبع الكامل.
منشأة مسجلة لدى هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)
فيناغر دو ماروك مسجل رسمياً لدى FDA. يمتثل مصنعنا لممارسات التصنيع الجيدة (GMP) وقواعد FSMA لضمان توافق جميع شحنات الأغذية مع المواصفات الجمركية الأمريكية.
شهادة عضوية من Ecocert
إيكوسير من أبرز هيئات اعتماد الفلاحة والتحويل العضويين. يشمل تدقيقها سلسلة الإنتاج بأكملها، من تزويد المواد الأولية إلى التعبئة. ويسري الاعتماد على المنتجات والموقع المذكورين في الشهادة.
لمزيد من التفاصيل
معايير الحموضة في إنتاج الخل الصناعي: BRC مقابل FDA
الحموضة أول رقم في مواصفة الخل وأكثرها سوء فهم. ما تفرضه FDA، وما يطلبه BRCGS فعليًا، وكيف تُتحقَّق كل دفعة.
كيف تقرأ شهادة تحليل الخل والتوابل
شهادة التحليل تخص دفعة لا منتجًا. الحقول الخمسة التي تهم، وإشارات الإنذار، وماذا تفعلون بها عند الوصول.